Em São Paulo, o preço do boi magro da raça nelore cresceu 0,8% essa semana, se comparado à semana passada. Segundo pesquisa da Scot Consultoria, o mercado de reposição de bovinos foi movimentado na semana passada, a demanda por animais com idade mais pr&oac ...
O mercado do boi gordo continua estável, porém registra poucas negociações. O preço da arroba no estado de São Paulo continua sendo negociada a R$ 99,00 à vista e a R$ 100,50 a prazo, não houve evolução nas escalas, que atende ent ...
No mês de maio o preço do boi gordo recuou. Em São Paulo o indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa terminou em R$ 98,28, com queda de 1% no acumulado do período, ficando a média mensal, de R$ 97,91, foi 2% abaixo da média registrada em abril. ...
A crescente transformação no agronegócio leiteiro vem aumentando nos últimos anos devido à abertura ao mercado internacional pela economia brasileira. Porém, para se chegar ao padrão internacional de exportação, os pecuaristas tiveram qu ...
Retirados da parte traseira do boi, a picanha é uma peça de 1,5 quilogramas do pedaço da alcatra, de onde também saem o miolo da alcatra e a maminha. Já o filé, tido como o corte mais macio do boi, pesa 2 quilos e é retirado da peça de contrafi ...
Na busca de soluções para minimizar o problema com a baixa qualidade da pastagem, muitos produtores vêm usando a capineira para a produção de forrageira de corte.A produção e o valor nutritivo de forrageiras de corte dependem de vários fatores, ...
