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Qualidade da carcaça bovina e da carne

A qualidade da carcaça bovina e da carne, assim como os produtos derivados é de grande importância no mercado cada vez mais competidor, em que os consumidores exigem qualidade seja em termos de sabor, maciez, suculência, cheiro, cor ou textura. A avaliaçã ...

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Vacinas evitam prejuízos no rebanho bovino

A febre aftosa é uma doença que acomete os rebanhos dos animais que possuem dois dedos, causando grandes prejuízos à produção. É uma moléstia altamente contagiosa e a sua prevenção é feita com a vacinação dos ...

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A bubalinocultura brasileira

A bubalinocultura não é tão desenvolvida como a bovinocultura, porém merece destaque, uma vez que, vem crescendo a cada ano e se desenvolvendo como uma alternativa rentável e saudável. O bom desenvolvimento da bubalinocultura se deve ao fato do búfalo ...

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Exportação da carne bovina

07 acordo com o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) as exportações da carne bovina in natura chegaram a 1,18 milhão de toneladas no ano passado, verificando um aumento de 25,3% em relação ao ano de 2012. O Estad ...

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Aumento da arroba do boi gordo

De acordo com o Indicador Esalq/BM&FBovespa o boi gordo fechou a semana anterior em R$ 123 no Estado de São Paulo. E ainda, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), em busca de preços melhores, os pecuaristas apresentam resistência em realiza ...

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Importância da realização do casqueamento preventivo

O casqueamento preventivo é muito importante no que se relaciona a saúde geral dos animais, pois através da técnica é evitado o surgimento de muitas doenças relacionadas ao casco. O casqueamento deve ser realizado em conjunto com outros cuidados, como a nutr ...

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